Requisiti professionali per la somministrazione di alimenti e bevande: lavoratore nell'organizzazione di sagre ed eventi
Il ministero dello Sviluppo Economico risponde ad un quesito in materia di requisiti professionali per il commercio al dettaglio di prodotti del settore merceologico alimentare e per la somministrazione di alimenti e bevande.
Nel dettaglio si chiede di conoscere se possa essere considerato in possesso del requisito professionale ai fini dell'avvio di attività commerciali al dettaglio di prodotti del settore merceologico alimentare e per la somministrazione di alimenti e bevande, ai sensi dell'articolo 71 comma 6 lettera b) del D.Lgs. 59/2010 e s.m.i., un socio lavoratore che svolga attività professionale di organizzazione sagre ed eventi di piazza con preparazione e somministrazione di alimenti e bevande oltre alla organizzazione di spettacoli e trattenimenti musicali, essendo trascorsi oltre due anni dall'inizio dell'attività da parte della sua società.





È entrata in vigore il 10 Agosto 2014 il Decreto Ministeriale 1° luglio 2014 "Regola tecnica di prevenzione incendi per la progettazione, costruzione ed esercizio delle attività di demolizioni di veicoli e simili, con relativi depositi, di superficie superiore a 3000 m²" pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale serie Generale n.159 del 11 Luglio 2014.
Pubblicato il 29 luglio 2014 in Gazzetta Ufficiale il Decreto Ministeriale 16 luglio 2014 "Regola tecnica di prevenzione incendi per la progettazione, costruzione ed esercizio degli asili nido".
Il ministero dello Sviluppo Economico ha fornito con la risoluzione n. 49477 del 26 marzo 2014 chiarimenti in merito alla possibilità per un titolare di attività di ludoteca per bambini, con annessa somministrazione di alimenti e bevande confezionate, sprovvisto dei requisiti professionali richiesti dal D.Lgs. 59/2010 e s.m.i., di poter designare un preposto che ricopra tale ruolo per un'altra ditta individuale.
L'INAIL ha realizzato, in collaborazione con con rappresentanti di Aisem, Ance, Anfia, Anima, Confindustria, Coordinamento tecnico interregionale della prevenzione nei luoghi di lavoro, Ministero del lavoro e delle politiche sociali e UCoMESA, il documento dal titolo "Schede per la definizione di piani per i controlli di apparecchi di sollevamento materiali di tipo trasferibile e relativi accessori di sollevamento”.
Disponibile on-line sul sito dell'INAIL nella sezione Pubblicazioni il documento "Infortuni sul lavoro e malattie professionali - La tutela dei lavoratori negli accordi e convenzioni internazionali di sicurezza sociale con paesi extracomunitari" redatto a cura dell'Ufficio Rapporti Assicurativi Extranazionali.
Rispondendo ad un'istanza presentata dal Consiglio Nazionale degli Ingegneri la commissione per gli interpelli in materia di
La Commissione per gli Interpelli ha pubblicato l'Interpello n. 11 dell’11 luglio 2014 in risposta ai quesiti, formulati dal Sindacato Italiano Lavoratori di Polizia, sull’applicabilità del D.Lgs. 81/2008 negli ambiti del Dipartimento della Pubblica Sicurezza, sull’obbligo del Dipartimento della Pubblica Sicurezza di dover documentare compitamente la valutazione dei rischi, effettuare la valutazione del rischio stress lavoro-correlato, provvedere alla formazione di tutti i lavoratori e individuare il Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza secondo le previsioni del D.Lgs. 81/2008 e, infine, sui limiti di applicazione dell’istituto della delega di funzioni".
Rispondendo ad un'istanza presentata dall'Associazione Nazionale Imprese Edili Manifatturiere il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali fornisce alcuni importanti chiarimenti in materia di sicurezza sul lavoro nei cantieri edili ed in particolare su alcuni degli obblighi sanciti dalla normativa vigente circa la figura dell'impresa affidataria definita ai sensi dell'art. 89 comma 1 lettera i) come impresa titolare del contratto di appalto con il committente che, nell’esecuzione dell’opera appaltata, può avvalersi di imprese subappaltatrici o di lavoratori autonomi.
Il ministero della Salute ha validato il documento "Manuale di Corretta Prassi Igienica per la distribuzione di acqua affinata, refrigerata e/o gasata da unità distributive automatiche al pubblico" redatto dall'associazione Aqua Italia destinato a tutti i distributori automatici di acqua "chioschi dell'acqua".
[Aggiornamento del 18 febbraio 2019 - Il Decreto Interministeriale del 4 marzo 2013 è stato abrogato e sostituito dal
Pubblicato a Marzo del 2014 ed entrato in vigore dal 11 Aprile 2014, il Decreto Legislativo n. 46 del 4 Marzo 2014, recepimento della Direttiva 2010/75/UE relativa alle emissioni industriali, ha introdotto modifiche sostanziali al Testo Unico Ambientale in materia di emissioni in atmosfera, incenerimento e coincenerimento dei rifiuti e Autorizzazione Integrata Ambientale (AIA).
Il ministero della Salute ha pubblicato un utile guida dal titolo "Linee Guida per la corretta preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico" realizzata dal Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo (CNRB).
Con la risoluzione n. 45577 del 19 marzo 2014 il Ministero per lo sviluppo economico risponde ad un quesito circa il possibile riconoscimento del Diploma di istituto tecnico commerciale (conseguito nell'anno 1994) quale requisito professionale per l'esercizio di un'attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare e di un'attività di somministrazione di alimenti e bevande ai sensi dell'art. 71 comma 6 lettera c) del Decreto Legislativo 26 marzo 2010, n.59.
Pubblicato sul sito della ASL di Bergamo il documento dal titolo "Manuale di buone pratiche di igiene per le microimprese alimentari".
Il sito web Portale Agenti Fisici mette a disposizione una procedura che, alla luce dell'obbligo introdotto dal capo V del titolo VIII del testo unico in materia di
Nuova edizione (maggio 2014) on-line, sul sito istituzionale del Ministero del lavoro e delle politiche sociali, del testo coordinato del Decreto Legislativo 9 aprile 2008 n.81 in materia di tutela della salute e della sicurezza sul lavoro con tutte le disposizioni integrative e correttive.
Pubblicate sul sito del SISTRI - Sistema di controllo della tracciabilità dei rifiuti - nella sezione Manuali e Guide delle utili guide rapide al fine di poter fornire agli utenti del sistema informazioni di supporto per poter utilizzare agevolmente ed in maniera efficace le applicazioni ed i servizi del SISTRI.
Pubblicato dalla direzione regionale per le Marche dell'INAIL il documento dal titolo "Guida operativa per l'implementazione di un Sistema di Gestione della Salute e Sicurezza sul Lavoro (SGSSL)".